应聘厨师类工作需要怎么做简历?

[日期:2014-11-07] 来源:  作者: [字体: ]

    如果大学生在毕业之后想要应聘厨师岗位,在此时大学生应该先考虑下厨师类岗位有什么要求,想清楚后再看看个人在这些方面具有什么样的水平,如果没有达标那么是否具有理论性的知识?下面就看看做厨师简历需要注意哪些问题。

    对菜系的了解状况,作为厨师肯定需要对菜系有深入的了解,虽然厨师只需要掌握一种菜系即可,但是如果不了解菜系的状况那么如何能够对准食客的胃口了?因而人们的口味随时在变化,可能在今年流行粤菜但是在明年流行烧烤,所以在简历里要说明自己了解哪些菜系,还有你对这些菜系的看发比如哪种菜系在未来将更受欢迎?比如具备绿色色彩的一些菜系,因为人们对于健康越来越重视所以必定对这些菜系更为重视。

    对顾客的服务状况,作为厨师是不跟顾客直接挂钩的,也就是说他们之间是不会直接对话的,但是一个厨师想要获得顾客的青睐那就应该懂得跟顾客交流,可以让顾客给自己提供一些意见比如菜的颜色应该深一些或者味道淡一些等。顾客和厨师之间可以直接交流才能让厨师做的菜更符合顾客的需求,你可以再简历里说个人将采用什么样的方式去跟顾客沟通,比如将自己的手机号码或者qq告诉顾客那么顾客更容易跟自己提意见,这一点可以成为求职者竞争的有力武器,就是别人想不到这一点但是你可以想到,说明你不仅是个优秀的厨师还是一个聪明的厨师。求职者还可以在简历里说明下个人品尝过哪些菜系,对于这些菜系的看法比如怎么改进更好?

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